{"product_id":"arcobaleno-apce28-apcl28-x2-stainless-steel-pasta-cooker-7-gal-208-230v-3-phase","title":"Arcobaleno APCE28 + APCL28 X2 Stainless Steel Pasta Cooker, 7 gal., 208\/230V 3 phase","description":"\u003cp\u003eThe Arcobaleno APCE28 + APCL28 X2 pasta cooker is designed for busy commercial foodservice work. It measures 15 3\/4 - 31 3\/4\" W x 28 3\/4\" D x 36\" H, holds 7 gal. and is made of stainless steel. It runs on 208\/230V, 8.5kW, 3 phase (22.62A) and is hardwired.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManufacturer model number: APCE28 + APCL28 X2.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHighlights\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 15 3\/4 - 31 3\/4\" W x 28 3\/4\" D x 36\" H\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacity: 7 gal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Stainless Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElectrical: 208\/230V, 8.5kW, 3 phase, 22.62A, hardwired\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl type: Thermostatic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePower type: Electric\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpecifications\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"rl-specs\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantity\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\/Each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eShipping Weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e490 lb.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWidth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 3\/4 - 31 3\/4 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDepth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e28 3\/4 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHeight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e36 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePower Cord Length\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 Feet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBasket Lift Width\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCooking Area Width\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBasket Lift Depth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e27 3\/4 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCooking Area Depth\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13 1\/4 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBasket Lift Height\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 1\/2 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCooking Area Height\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12 1\/2 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAmps\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e22.62 Amps\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHertz\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 Phase\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoltage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e208\/230 Volts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWattage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8.5 Kilowatts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCapacity\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7 Gallons\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControl Type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eThermostatic\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFeatures\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBasket Lifts Drain Manual Water Fill Overflow Protection Timer With Backsplash\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInstallation Type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFloor Model\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMaterial\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStainless Steel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNumber of Tanks\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePlug Type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHardwire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePower Type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eElectric\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTemperature Settings\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAdjustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKits Pasta and Noodle Cookers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWater Inlet Size\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4 Inches\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Arcobaleno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52823777673447,"sku":"RL-908APCE28KIT","price":17693.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/0267\/2615\/files\/908APCE28KIT-main.jpg?v=1791945484","url":"https:\/\/tabletopkingstore.com\/products\/arcobaleno-apce28-apcl28-x2-stainless-steel-pasta-cooker-7-gal-208-230v-3-phase","provider":"Table Top King","version":"1.0","type":"link"}